在现今的生鲜行业中，家族继承的配送业务日渐受到挑战。那些于批发市场成长起来的商家，虽然拥有优质的客源和经验，但他们正面临着日益激烈的商业变革。他们所熟知的行业规则在这个日新月异的时代已经不再完全适用。
他们逐渐发现，生意越来越难做。传统的商业模式在互联网浪潮的冲击下显得捉襟见肘。如今，就连批发市场的蔬菜摊贩也开始拥抱互联网，换上了二维码支付方式，摒弃了现金交易的传统模式。
电话接单和手写记录的方式已经无法满足客户的需求，也无法适应现代商业的高效率要求。生鲜配送的老板们开始困惑：他们该如何应对？如何适应这个瞬息万变的时代？
答案在于搭乘互联网的东风，借助专门的生鲜配送管理系统，实现联网配送。但问题在于，不是所有的系统都能适应生鲜配送行业的特殊性质。生鲜产品的价格瞬息万变，同一批次的果蔬在不同时间价格涨幅可能大相径庭。生鲜食品缺乏标准化的命名规则，这要求系统对商品管理有极高的精准性和适应性。尤其是分拣过程繁琐复杂，需要在线系统的高效配合以提高效率、降低成本投资。当前市场上的管理软件主要解决进销存问题、财务信息等基础问题，但针对生鲜行业的特定需求，定制成本高昂且操作起来较为困难。
为了更直观地说明问题，我们来深入探讨一下生鲜食品的配送过程。从订单处理到采购、分拣、配置、售后服务再到财务结算，每一个环节都至关重要。以订单处理和分拣这两个环节为例，传统的方式操作繁琐、效率低下。
而借助观麦食材配送软件，通过建立微信商城，可以极大地简化这一流程。客户可以通过微信下单，系统可以自动生成订单，支持上传Excel格式的订单，并有一键汇总生成的智能采购系统。这样一来，每天的订单都是客户自己通过微信下单，中间无需任何人工参与，订单可以瞬间完成拆分和整合。
至于配料分拣环节，传统的分拣方式需要根据每个订单上的项目和数量进行分拣和称重，每个订单都需要进行检查和标记。而观麦的分拣模式则通过接入电子秤实时传输重量信息并根据打印的标签进行分拣，极大地简化了这一环节的操作。
通过这种方式，我们可以看到效率的提升带来了巨大的成本节约。利用互联网技术的公司可以用更少的成本投资支持更大的规模和客户群体。在相同的规模下，使用SaaS系统的经销商成本低于传统经销商。吸引更多的传统企业客户的关键在于利用这些节省下来的资金来补贴用户价格。观麦正是帮助生鲜食品配送行业实现互联网化的有力工具，让传统批发商也能在互联网时代立足，并为他们提供金融、采购和IT等全方位的支持和服务。