唐久便当有限公司自1998年在山西扎根,创立了“唐久便当”品牌,历经十年风雨洗礼,如今已发展成为拥有803家分店、占据便当店市场近半壁江山的龙头企业。荣获“我国连锁百强”、“山西百强企业”以及“服务业30强”等称号,充分展现了其在业界的卓越地位。如今,唐久已转型为一家专门从事连锁便当和物流仓储配送的综合性企业。
走进唐久的企业文化世界,你会发现一个充满活力和亲和力的团队。墙上的语录如“顾客至上”、“情绪诚实”、“积极响应”等,不仅仅是口号,更是行动指南。正是在这些语录的指引下,员工们以亲情化的态度合作,对产品珍视如命,确保公司及其门店环境始终整洁明亮。配送准时无误,员工心存感激,为顾客提供优质服务。
唐久的总部由多个专业部门组成,包括人力资源部、加盟开发部等十二个部门。其独特的经营理念是“胖总部、瘦门店”。总部功能齐全、技术精湛、应对挑战能力强,拥有专业的团队来研究各种复杂的业务。例如,有专业人员对门店选址进行评估、策划门店装修和产品陈列,现场指导门店销售。财政会计部对门店进行全方位的财务管理,每月提供清晰的门店财务报表,让门店负责人及时了解销售状况。而“瘦门店”则意味着门店操作流程简单方便,即使是毫无零售经验的人也能迅速上手。
谈及唐久的物流体系,让人印象深刻。走进其货仓,亲眼目睹了分区分片、条理清晰的存储方式。产品的放置遵循一系列原则,如分区定位原则确保每一类产品都有固定的陈列位置;先进先出原则确保产品的新鲜性;满陈列原则确保货架始终充实;以及通过电子扫描系统进行的订单操作流程等,使得库存、销售额、税务等信息都能实时反馈给总部,进而实现高效的产品配送和店铺运营优化。其配送中心不仅满足自家门店的需求,还为其他知名品牌提供全省配送服务,全年配送额高达4亿。
展望未来,唐久正在筹建第三期工程——恒温冷藏室。这一冷藏室的建立将使需要恒温保存的食品从生产到消费者手中的整个过程都保持恒温状态。这不仅意味着顾客随时能享受到新鲜有营养的食品,也意味着唐久将拓展更多如酸奶、盒饭、便当等食品的配送服务,这无疑将为其带来可观的收益。唐久在提供一般产品的还推出了代煮玉米、煮茶蛋、预订鲜花、预订机票等多元化服务,这些服务得到了广大顾客的认可和支持。在超市之外,便当店以其独特的魅力广泛分布。这些店铺面积较小,恰好满足了零散购物和小额购物的需求。说到唐久便当,其在山西的总部库房能容纳满足高达两千家店铺的货物需求。显然,其扩张加盟队伍的雄心壮志不言而喻。听完负责人的详细介绍,我深信唐久具备强大的实力。
唐久总部拥有两百多名工作人员,再加上分散在各个门店的四千名员工,每十家店面就配备有专门负责运营指导的人员。公司珍视每一次与员工的聚会机会,每年都会出资举办大型店庆会议、激励运动会等各式活动。这些活动不仅为员工提供展示自我才华的机会,还增强了团队的凝聚力。通过这些活动,唐久便当将自己的经营理念与员工进行深度交流、磨合,逐步形成了统一的文化价值观,为门店的快速复制奠定了坚实的思维基础和人力资源渠道。
在这个人们对物质生活需求日益增长的时代,唐久便当独具慧眼,能满足顾客的最大需求。通过高雅整洁的店铺销售日用品,为顾客节省时间;采用先进的储存体系,为顾客提供最新鲜、最有营养的产品,消除了顾客的安全顾虑。如此,唐久便当必然能够赢得顾客的喜爱和青睐。
从唐久便当的发展,我们可以得到一些启示。从小处看,尽管唐久有较高的定价,但并未影响顾客对它的喜爱,这说明现在人们更重视产品的实用性、安全性和服务质量,而非单纯的价格。服务已成为新型企业的主要竞争力之一。从大处说,唐久物流的信息化已走在行业前列,但我国零售业的信息化水平总体较低,存在信息化标准不统一、投入不足等问题。这主要是因为我国零售业信息化意识薄弱、缺乏内在动力以及资金短缺等原因造成的。
与外资零售企业相比,我国零售企业的技术含量相对较低。但随着信息技术的快速发展和互联网的不断普及完善,电子商务已成为零售业极其重要的营销工具,也将成为未来零售业的主要技术支撑。尽管现在还存在硬件、软件不完善,相关法律法规不健全等问题,但可以预见,未来信息技术的高速发展和互联网的普及,将从根本上改变零售方式和业态。传统的零售业态必将全面运用电子商务这一技术手段,为零售业的拓展开辟更为广阔的空间。