微波炉的神奇之处：轻松烤制蛋挞
你是否知道微波炉除了热饭热菜之外，还可以变身成为厨房小助手，轻松烤制美味的蛋挞呢？让我们一起探索微波炉的奥秘，介绍烤蛋挞的最佳模式与步骤。
微波炉烤蛋挞应该选择哪种模式？
将微波炉调至烧烤模式，便是开启蛋挞烤制之旅的关键。烘烤时间视蛋挞大小而定，若蛋挞体积较大，需时约25分钟；迷你版则大约15分钟。一次放置的蛋挞数量也是决定烘烤时长的重要因素，多的话可以适当延长1至2分钟。
微波炉自制美味蛋挞的步骤
1. 准备丰富食材，包括牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等。将食材混合均匀，让糖和吉士粉充分融化。
2. 将蛋黄打散并混入混合物中，充分搅拌后过滤两次，确保蛋挞水细腻无杂质。
3. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中，约七八分满即可。
4. 将蛋挞放入微波炉，先用烧烤模式烤20分钟，再用混合3模式烤10分钟。美味的蛋挞便大功告成！
对比烤箱烤蛋挞的步骤
从冰箱取出挞皮后室温解冻，将牛奶、淡奶油等食材混合加热并慢慢搅拌至砂糖融化。蛋液需过筛多次以确保细腻。混合后倒入已预热的烤箱中，约17分钟后即可出炉。烤箱烤制的蛋挞同样美味诱人。
简易葡式蛋挞制作
准备蛋挞皮、牛油、吉士粉、鸡蛋等食材。将牛油加热后与砂糖、水、牛奶混合搅拌均匀后放凉，再加入鸡蛋搅拌均匀成挞水。将挞水倒入蛋挞皮内，八分满为佳。将烤箱预热后烤制25-30分钟即可享用美味的葡式蛋挞。
如此生动的步骤与丰富的微波炉功能特点，相信你一定跃跃欲试，想要尝试在微波炉中制作美味的蛋挞了！那就赶快行动起来，享受厨房的乐趣吧！