关于热量摄入与减肥的话题，对于肥胖人群和减肥人士来说，想必大家都心知肚明，高热量食物可谓是他们的天敌。而对于追求健康的我们来说，掌握食物热量则至关重要。那么，今天我们一起来探讨一下平菇的热量问题。究竟平菇的热量是多少？平菇的热量高不高呢？让我们一起来揭晓答案吧！
让我们来看看平菇的热量到底有多少。根据测算，每1个小的平菇（约重25克）所含的热量约为5大卡，而较大的平菇（约重50克）则约为10大卡。如果是满满一盘炒平菇（约重300克），其热量约为111大卡。由此可见，平菇的热量相对较低。
那么，平菇的热量高不高呢？实际上，平菇的热量并不高。每100克平菇所含的热量仅为大约20大卡，仅占普通人每日所需热量的很小一部分。平菇含有丰富的钾和纤维，不仅有助于缓解水肿和便秘，还能促进减肥。对于追求苗条身材的朋友们来说，平菇是一种理想的食材选择。
除了热量低之外，平菇还具有丰富的营养价值。每100克干平菇含有高达20～23克的蛋白质以及丰富的氨基酸等营养成分。平菇还含有多种对人体有益的物质，如抗肿瘤的硒和多糖体等。而且，平菇的脂肪含量较低，纤维素含量较高，还含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。
让我们来了解一下素炒平菇的做法。首先需要将平菇择好洗净并浸泡一段时间。接着将平菇焯水煮熟后过冷水并沥干备用。然后准备好葱、姜、蒜和干红辣椒等调料，热锅热油后爆香调料并倒入平菇翻炒。最后调入酱油、白糖和盐等调味品并翻炒均匀即可出锅享用美味健康的素炒平菇啦！
平菇是一种营养丰富、热量低的健康食材。对于想要保持健康或减肥的朋友们来说，平菇是一个非常好的选择哦！