从北京引进的鲟鱼将在拉萨培育养殖。
本报记者 金可
在拉萨市堆龙德庆区羊达乡一个不起眼的鱼塘里，住着抵达不久的一批“北京客人”。首批北京特色水产品种——热水鱼罗非鱼、冷水鱼鲟鱼被引入拉萨雪域高原。拉萨建起了一方北京鱼塘，帮助拉萨地区养殖户创产增收、脱贫致富。，拉萨本地的高原冷水性鱼也计划本月底走入北京市场。
9月上旬，一批北京特色水产鱼苗——罗非鱼和鲟鱼，从首都机场起飞，在拉萨落地后，被第一时间送往了堆龙德庆区羊达乡的一处养殖池塘。
看着水里密密麻麻的气泡，北京市第八批援藏干部、拉萨净土（集团）公司副总经理、高级工程师周宏亮很开心，“这说明‘北京鱼’很健康，没有水土不服！”100%的成活率，让京藏两地的水产养殖专家都非常惊喜。这无疑为两地渔业合作，开了个好头。
作为今年北京对口援藏的特色项目，6月，拉萨净土集团联合北京二商康泰公司对接农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心、北京市水产技术推广站共同申报了“地区特色水产品种引进与实验养殖”项目。
周宏亮解释，拉萨地区有丰富的冷、热水资源和高原冷水性鱼类特色品种，而北京地区有领先的渔业科技、优质的水产品种和巨大的市场需求，双方一拍即合。北京特色鱼种在拉萨成功培育后，将帮助拉萨地区养殖户创产增收、脱贫致富。而当地特产的“拉萨冷水鱼”也将供应北京，丰富市民菜篮子。
其实，这仅仅是北京二商与拉萨净土的合作项目之一。到目前为止，六必居、京华茶叶、北方糖酒、华都酒业、大红门、月盛斋、食科院等二商集团所属的十余家单位都与拉萨净土开展合作。去年9月，第一家拉萨净土产品北京二商专卖店在西单落成，市民不出家门口便可品尝到来自雪域高原的特色产品。今年，双方又围绕拉萨牦牛肉、藜米、青稞等西藏特色食材开展了新产品研发。比如，近期六必居刚刚接了600吨青稞醋的“大单”，不久就将走上咱北京市民的餐桌；月盛斋也在琢磨“酱牦牛肉”的新品研发……
在近几年的消费扶贫项目中，西藏的特色产品一直很受北京消费者欢迎。
牦牛制品、羊绒制品、高原奶制品、高原水系列……目前，供应北京市场的特色产品多达百余种。北京援藏指挥部综合了超市直营、社区零售、组织展销、线上销售、大宗采购等多种渠道推进特色产品进京销售。例如，京东集团整合北京市扶贫协作地区的特色产品，搭建线下体验馆，通过对特色产品试吃、试饮、测试营养成分等形式，让市民零距离体验。
“龙头企业+专业合作社+产业基地+贫困户”的模式已在京拉两地间悄然形成，带动当地贫困群众就业增收、脱贫致富。据介绍，连接贫困地区优“产”与北京高“销”之间的绿色通道已经成功开辟，下一步两地将加快扶贫协作，充分利用北京的资金、技术等优势，开拓特色产品走进北京市场。，通过特色产品展销、净土专卖店扶持、超市直营、社区零售、电商销售、大宗采购等多种渠道推进特色产品进京销售。
目前，北京市受援地区扶贫特色产业双创中心项目也正在推进。整合首农集团、中关村发展集团、京东集团等企业优质资源，利用双创中心“线上线下展示展销、市场供需信息对接、商品营销推广、产业孵化培育”等功能，聚焦精准扶贫精准脱贫，帮助拉萨引入创新资源，促进特色扶贫产业发展，实现商品增值、市场拓展、产业赋能、发展提质。