外卖不只打流量战！美团新零售PK饿了么everythi

　　近日，美团点评CEO王兴宣布公司进行组织结构升级，成立新零售大事业群，将原来外卖配送并入新零售事业部，统筹生鲜零售、外卖、配送、餐饮B2B等业务，强化外卖配送网络，全面布局大零售生态。

　　而与之相对的饿了么，此前开发布会宣布，饿了么“未来物流战略”，将打造以即时配送为核心的every thing30'的企业使命。

　　由此可见，双方的竞争已经从单纯的流量竞争，向生态布局竞争转变，而外卖配送也作为其生态圈建设中的一部分，来提高企业的整体竞争力。

　　据了解，美团点评在此次组织架构调整后，将构建起新到店事业群、大零售事业群、酒店旅游事业群以及出行事业部四大业务体系，与此前三驾马车相比，业务更加细化，加强出行和新零售的布局。

　　“有核心，无边界”是美团点评王兴的布局，在王兴看来，集团的布局不一定要按照自有的资源去延伸业务，而是根据平台用户的需求，探索更广阔的应用场景，只要市场有空间，用户有需求，即是他们应该去挖掘的，这就是“无边界”。

　　而美团新零售战略的铺设也是基于平台用户流量，美团外卖上游链接大量的B端商户，下游链接大量的消费者，其面对C端强大的物流能力是发展新零售的优势条件。目前，美团点评外卖配送业务日完成订单量超过1600万单，累计用户数超2.5亿，活跃配送骑手数超50万。

　　在新零售布局上，外卖配送将与生鲜零售、餐饮B2B结合，挖掘更广泛的发展空间。此前，美团也曾布局其线下生鲜实体店掌鱼生鲜，试水新零售。近期也通过投资无人货架和无人便利店“猩便利”涉足线下商超便利店。

　　从此次组织架构调整来看，宏观方面，将形成基于用户需求的吃喝、玩、娱的生态圈闭环，即围绕“吃的更好、活的更好”的愿景，打造线下到店消费、出行打车服务、旅行酒店住宿、到家外卖配送等全闭环的一站式生活场景服务。在新零售领域，美团利用线上用户流量和平台的物流配送，链接B端商家，在产品、物流、技术方面全面赋能新零售。

　　与美团多元化发展相对的，饿了么CEO张旭豪近日在一次会上表示，饿了么与美团不同，饿了么只专注于外卖市场，以Everything 30’为企业使命，未来打造一切商品和服务30分钟到家。

　　提到想象空间，他表示，现在外卖已经不仅是配送食品，还包括商超日用、鲜花、医药、生鲜等等。未来也会与阿里巴巴合作，帮助平台送货，通过平台的即时物流能力，扩展品类，寻求新的的利益增长点。

　　“Everything 30’”是张旭豪在近期举办的“未来物流”战略发布会上提出，其未来物流战略的核心，打造以用户体验为中心，以创新科技为动力，以智能系统为基础的即时配送体系，推动即时配送行业的转型。

　　他也表示，即时配送是饿了么的核心价值之一，对于用户体验至关重要，未来业务延伸也是以即时配送为基础，将投入更多的资金来建立即时配送系统，基于未来物流战略，饿了么研发了送餐机器人、无人机、语音点餐等黑科技。

　　可以看出，饿了么发展重心也不只是外卖，而是基于即时物流的多品类的同城配送服务，通过打造更好的用户体验，来提高用户粘性，挖掘更多的用户价值，与阿里巴巴商城及新零售布局形成协同，实现新的利益增长点。

　　▊用户存量市场的价值挖掘

　　腾讯科技·企鹅智酷发布的报告显示，我国正在经历网民红利危机时代，互联网人口红利彻底告别最优市场。据显示，截至2016年6月，中国互联网用户数量达7.10亿，网民增速连续下降至个位区间，最为严重的是，中国这一波网民增长伴随着高度的移动化，由于移动网民覆盖率已超过90%，网民移动升级的红利空间也已触顶。

　　面对中国线上互联网红利的消失，外卖平台单纯依靠增量用户来拔得头筹可能性已不大，，开始挖掘存量用户的价值。王兴也曾表示“互联网下半场的机会不再是用户广度的增加，更多的在于用户价值的深度挖掘。”

　　要挖掘存量用户的价值，要提高产品的市场占有率，提高产品的运转速度。美团选择从用户需求出发，依靠平台用户流量，整合以外卖平台为主的上下游产业链，为用户提供一体化的消费生态圈。饿了么从即时物流出发，提高用户的体验，建立商品30分钟送达的愿景，以此来提高用户的粘性。

　　在刚刚召开的世界互联网大会上，马云表示，未来30年，大数据将成为生产资料，计算是生产力，互联网是一种生产关系。

　　，未来互联网企业发展重点将是数据和链接。所以用户大数据将是未来各企业持续发展的核心，外卖餐饮作为消费者最高频的需求，也是规模最大最接近消费者的渠道。外卖平台不仅能够吸引大量的用户，还是连接用户和商户、平台最强的纽带。

　　无论是阿里巴巴的新零售布局，还是美团点评的“吃的更好，活动更好”的企业愿景，这些都是基于用户和数据。外卖平台基于30分钟高效的物流能力，也是未来新零售布局的重要优势，，在外卖领域，美团阿里系饿了么都不会放弃这一市场，，企业生态圈布局将是下一轮的核心竞争力。