从2012年的35.6亿到2017年的1391亿，2018年预计超2000亿元，年复合增长率超过50%，生鲜电商被誉为电商领域的一片“蓝海”。调查数据显示，食品质量和安全问题已连续5年位列“最受关注的十大焦点问题”，有高达82%的人愿意为健康食品支付更高价格。生鲜和食品安全日益受到重视的背后，作为食品运输的关键环节，冷链物流成为关注焦点。与此，伴随着“一带一路”倡议下日益频繁的国际商贸活动及《国务院办公厅关于加快发展冷链物流 保障食品安全促进消费升级的意见》等一系列文件的发布，冷链物流及其供应链服务迎来了前所未有的发展机遇。
近日，亚洲最大的国际食品展2018 SIAL China第十九届中食展在上海新国际博览中心开幕，3400家国内外展商带来了全球无数美食。六大主题馆中，除了传统的食品、酒和高端饮品以及餐饮供应链以外，国际冷链馆成为行业内外关注的新焦点。本次展会上，海航冷链、顺丰、京东等冷链标杆企业纷纷亮相。其中，致力于打造“全球健康生鲜供应链”和全程冷链增值供应链服务的海航冷链尤其引人注目。
展会现场
作为国内冷链物流行业首家新三板上市公司，凭借深耕冷链行业20年的丰富经验和模式探索，依托海航集团的资源集群优势，海航冷链在原产地直采、空地联运、供应链金融服务等方面形成了“买全球”“卖全球”“运全球”的“商物流”创新模式。本次中食展上，海航冷链现场带来由其代理的全球十几个国家原产地直采的乳、蛋、肉、水产和蔬果等众多生鲜产品，让参观者不出国门品尝全球美食的，还展示了全程增值供应链服务的成熟运营模式，让参观者深入了解冷链物流的价值和魅力。
据了解，仅2017年，海航冷链在全球14个国家开拓了水产、肉禽等6类10项产品，获取5项进出口贸易相关资质，与国内4家主流电商、5家大型商超建立了稳定的合作关系，业务基本覆盖全国主要一、二线城市。其全程增值供应链服务，为客户提供从产地到终端的一站式服务，以巴沙鱼为例，向上开发和寻找越南优质巴沙鱼养殖资源，打造90分钟快速通关、空地联运和仓运配一体的通关运输渠道，向下发展增值加工、标准制定和特定包装业务，搭建全国分销体系，打通电商及餐饮连锁客户，形成完整的增值服务闭环，真正做到降本增效。作为海航现代物流集团现代物流4.0的重要组成部分，海航冷链的全球生鲜供应链为地网、海航云商的“海平线”智慧物流平台为数字网，金鹏航空等多家货运航空公司为天网，形成了天地联网智慧物流的三网合一格局，海航现代物流的全球供应链网络初现规模，在打造现代物流综合服务运营商的路上迈进一大步。
海航冷链全球生鲜商贸产品分布（部分）
相比发达国家，我国冷链行业在标准化程度、智能化水平以及冷链设备、供应链体系搭建和管理等方面，都存在较大差距，大部分的冷链企业业务模式相对单一。中物联冷链委秘书长秦玉鸣参观了海航冷链展位后，对其创新“商物流”模式充分肯定的表示冷链行业内外面临消费升级、跨境供应链需求增速、新零售模式以及一公里等新形势和新变化，竞争也进一步加剧。面对这样的变化，冷链行业将迎来整合期，从创新模式到人才储备，从科技驱动到供应链打造，冷链企业应该尽快实现升级。海航冷链作为冷链行业百强的标杆企业，在这方面始终是引领行业发展。
“今年是改革开放40周年，是海南建省办经济特区30周年，也是海航集团成立25周年，面对冷链物流行业的快速发展，我们拥有天时、地利、人和的绝好机会。在一带一路倡议的大背景下，海航冷链将继续依托海航集团的资源集群优势，结合跨境电商及智慧物流，以“全程冷链增值供应链”为价值核心，启动“全球跨境生鲜直采基地”建设，用“商物流”模式不断完善全球生鲜供应链网络，持续引领冷链行业发展，打造冷链物流行业的国际民族品牌。“海航冷链副董事长刘原说到。
2018 SIALCHINA中食展时间2018年5月16日-18日
海航冷链展位上海新国际博览中心W5C102