何为“冷链物流”呢?夏季因气温高,食物易腐坏变质,对食材的保鲜保质要求也更加严格,一般鲜肉产品、奶制品等在运输过程中是要使用冷链物流技术的。冷链物流就是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
有着“中国冷链物流基地”之称的众品,其冷链物流网络包括8个产地冷链物流基地,12个销地冷链物流基地。众品的冷链物流围绕肉类产业链,集成标准体系、品质保障体系、IT系统、冷链物流体系和金融服务体系,通过区域化布局,产业化经营,标准化管理,专业化发展和国际化运作,实现产业基地、物流基地和终端网络的对接,形成了“链、群、网”结合的现代产业体系。这个冷链物流体系不仅为众品自身的产品提供专门的低温物流保障,还能为其他客户提供一个整合区域食品资源、快速响应市场的平台,有效解决冷链产品“一公里”的配送问题。
众品的冷鲜肉、低温肉产品从屠宰、分割、加工、仓储、物流配送再到各个营业网点进行销售,拥有一套完整的冷链体系,这就使得肉产品的整个生产加工、流通和销售过程能始终保持在低温范围内。而且众品的冷链物流体系还全面践行产品质量可追溯机制,比如在配送产品期间,众品采用行业的TMS运输管理系统,运用GPS技术时刻自动监控冷库车温度,做到全程冷链以保障产品新鲜、健康品质。
,众品还是商务部“万村千乡市场工程”承担单位,形成了覆盖城乡的市场网络和低温物流供应链。“冷链加工、冷链配送、冷链销售”的支持模式,使得进入消费市场的众品鲜肉在品质和新鲜度上能得到程度的保障。
高规格的冷链物流保障,再加上上游种植和养殖基地的优势,终端超过1000家生鲜便利店和超过2000个超市专柜——众品实现了的“农超对接”,将新鲜的肉产品送到千家万户。炎炎夏日,在众品如此强大、专业的冷链物流支持下, “自然产业链,自然好产品”的发展理念正在继续践行之中,如今,广大消费者在夏季想吃到放心的冷鲜肉找众品就可以啦!
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