英国医生吉塔•麦可-克拉克推荐食物助力抵御新冠病毒
（qiwen818.com报道，俄罗斯卫星网消息）《每日快报》刊登了一篇文章，由英国医生吉塔•麦可-克拉克介绍了一些有助于保护人体免受新冠病毒感染的食物。
医生强调：“预防病毒传播必须戴口罩、勤洗手、保持社交距离，而现在我们需要建立最强大的免疫系统。”为此，麦可-克拉克敦促人们多吃新鲜水果和蔬菜，并减少糖分摄入。
为了守护免疫系统，医生建议多摄取富含维生素C的食物，如西兰花、青椒、抱子甘蓝以及柑橘类水果。麦可-克拉克进一步解释，维生素是以“团队”的方式运作，免疫系统需要多种维生素：包括A、C、D、E，以及B6和B12、叶酸、锌、铁、铜和硒等。
为了满足人体对维生素A的需求，医生推荐多食用绿色蔬菜、胡萝卜、甜瓜、南瓜和地瓜。为了摄取更多的维生素E，建议多吃坚果、菠菜，以及食用葵花籽油。
值得注意的是，麦可-克拉克指出含有维生素D的食物很少，她敦促人们通过膳食营养补充剂来摄取维生素D，特别是在十月份到三月份之间，这段时期阳光不足。让我们一起通过合理的饮食加上科学的防护，为身体打造一道坚固的防线。