开辟绿色通道、严查哄抬物价、为隔离小区送菜送饭……扬州保供工作给市民吃下“定心丸”。
扬州市民朱红梅的婆婆住在四季园小区，“平时我和爱人每天中午都会赶到婆婆家中吃饭，现在婆婆独自在小区里居家隔离，难免会有些担心。”她说，“昨天婆婆发了个短视频过来，拍的是一盒盒饭，她特别感动地说是志愿者送来的。饭菜荤素搭配，有鱼有肉。今早婆婆又发了张照片来，说小区路边堆了一大堆菜，听说是要分送各家的。”
“因为怕万一小区被封不让出去，昨天出门买了500多块钱的菜，冰箱放不下了，就想换个大冰箱，今天发现没有太大必要。”扬州市民朱飞说，“今天就有人在群里说，去过超市了，超市货源充足，价格也没见怎么涨。”
“2日那天，确实有点慌，发现各种买菜的APP里买不到蛋和肉，蔬菜品种很少。又不敢去线下买，毕竟有一例确诊病例在距离我1.2公里的菜场买过菜。今天早上我出门去了菜场，价格小幅上涨，蔬菜品种还挺多。”市民赵女士说。
“前几天菜价翻倍，我有个朋友买了一个西瓜77元，三个桃子44元。现在没有这样的高价，线下超市和线上平台的价格都已平稳。”邗江区竹西街道邗源社区吾悦朴墅的祁增园告诉记者。
为了让封闭管理小区的居民心安，社区工作人员付出了很多。“您好，请问明天想吃哪个套餐？还有什么需要我帮您采购的吗？”这几天，扬州市邗江区武塘社区的居民每天都会接到这样的电话。居民孙女士告诉记者，社区准备了A、B两种价格均为50元的套餐并分发到户，A套餐为猪肉2斤、有机花菜2斤、毛豆2斤、丝瓜2斤、配菜一份（葱姜蒜若干）；B套餐为鸡腿2斤、大白菜1颗、土豆2斤、茄子2斤、配菜一份（葱姜蒜若干）。
武塘社区现属于高风险地区，截至目前武塘社区的春竹苑、夏荷苑、秋南苑和冬梅苑有119栋楼进行封闭式管理。从7月29日凌晨3点半封区后，社区15名工作人员对3561户进行分区负责。
记者联系武塘社区党委委员、副主任许俊时，他正忙着给隔离的居民打电话询问订餐需求。他接管负责30多栋楼的住户，每天从清早的物资配送，到下午的定时巡查、核酸检测再到夜间的消杀和垃圾清运。“每天由工作人员对每户家庭进行电话询问，记录采购需求，第二天这些食材将统一配送到社区，由每户家庭派一名成员前来领取。”许俊说，“社区为老小区，大部分住户是老年人，他们不会发信息，小区群也无法加入，更多是以电话形式沟通。对于孤寡老人、行动不便居民和失能老人，社区提供药物和免费食材送上门服务。” 疫情发生后，许俊一直在防疫一线，至今没有回过家。“之前回小区门口拿换洗衣服，和老婆孩子相隔一扇铁门，那一瞬间难以忘怀。”许俊说。
“新冠疫情在扬州暴发的那天，蔬菜价格有所上涨，今天价格基本和往常差不多了。”扬州联谊农副产品批发市场经理王军报出了不同品类蔬菜的价格，“前几天黄瓜市场批发出去4块一斤，西红柿零售价一度达到7块一斤，现在黄瓜、西红柿基本都是3块多一斤，大白菜之前3块多一斤，现在是一块七八。”
3日晚上近11点，忙完工作后，很少发朋友圈的王军一口气发了9张图片，图片中有刚刚运货的大卡车，也有一袋袋满满的土豆、大白菜、毛豆等，配以文字“请广大市民放心，联谊蔬菜批发市场货源充足，价格平稳，不要担心”。在他看来，前两天价格的上涨主要原因是绿色通道一时未打通，“很多司机不敢来扬州送货，怕来了直接隔离，其实从菜农那边收购的蔬菜价格还是正常的，运输费用飞涨，比如一辆货车以前从常州到扬州运输费是1000元，前几天一下子涨到了5000元。绿色通道打通后，司机有健康码、行程码、核酸检测证明和通行证，就可以进扬州，送货没问题，货源足了，价格也降下来了。”
据介绍，为解决物流不畅问题，扬州市开辟了农产品保供“绿色通道”，截至8月3日已核发通行证3600张，未来根据需要还会增加。，对大型批发市场、超市开辟了核酸检测点对点专门服务，方便物流人员进出。
尽管外面的菜价在几天之内经历了“过山车”，但在苏果超市扬州跃进店窦店长看来价格一如既往，“扬州店的价格和总部是统一价，不会因疫情对价格进行调整，前两天，我们南瓜卖5毛9一斤，西红柿差不多4块一斤，比外面很多店还便宜不少。这两天我们蔬菜卖得很快，以前一天卖3000块，昨天卖了28000块，如果平均一斤蔬菜4块钱，那就是7000多斤。”窦店长介绍，基本上店铺附近3公里都可以配送，最近因为部分店员需要居家隔离，在岗的员工加班加点全力保障配送。
扬州的大润发超市线上配送量最近猛增，每个店铺每天平均要配送1200单。“以前线上客单价基本是70元，现在客单价达到150元甚至更高。现在的1200单，相当于以前2000多单。以往一辆车可以配送4-5单，现在只能配送2-3单。”大润发苏北中区总经理金志成说，“整体来讲，线上销售占比约为20%，更多的市民会选择线下来采买。”这几天，金志成印象最深刻的一件事是，前几天，为了保障扬州市邗江区某封控小区的民生物资，30名员工连夜拣货、包装2000份民生物资，一直到清晨6点才全部完成。“能为保供应、保民生尽一份力，我们企业全力配合。”他说。
扬州市市场监管部门密切关注蔬菜、猪肉等生活必需品、防疫用品市场供应情况和价格波动趋势，已依法对7家未按规定明码标价的经营户实施了行政处罚。邗江区约谈了相关菜场猪肉经营户，要求严格控制毛利率，不得超过平时水平。