兰州市总商会副会长、兰州温岭商会执行会长江福明关注的焦点是冷链物流企业的发展。他告诉记者,据不完全统计,兰州市目前为数不多的几家冷链物流企业总库容不足8万吨,且大半为恒温库,主要储存高原夏菜。其中焦家湾市场区拥有主城区最大的冷库,库容约3万吨,且设施严重老化,超期服役数十年,尤其是其液氨储量超标200多倍,存在很大的食品安全和消防安全隐患,而且造成市场周边严重的交通压力。联友库(原省果品库)库容约8千吨,也同样存在设施老化等问题。
,他还认为,商业城冷链物流园的定位正是响应国家“一带一路”战略,和国家构建食品安全流通体系,是集蔬菜、果品、食品一体的冷冻、冷藏、交易、保鲜冷链物流园区,建设具备专业生产企业,速冻装备、冷藏保温车、冷藏集装箱、冷藏柜、冷冻装置、及与食品冷冻,并采用国内先进冷藏保鲜技术(保证180天的保险期内,各种果蔬保持田园本色品质)的10万吨级的大型专业冷链物流中心。
为此,江福明建议兰州市可以围绕“一带一路”建设加大招商引资力度,打造西北最大的食品采购基地、冷链物流大平台和农产品交易大平台,充分保障西北地区食品安全和促进兰州经济发展。还可借此契机,打造一个西北地区农产品流通领域的龙头企业。江福明认为目前甘肃省和兰州市农产品商品化程度低,虽然全市现有农产品企业97家,各类农村经济合作组织185个,但农产品流通领域缺乏有实力的龙头企业,致使市场竞争长期处于低水平状态,导致农业生产多了砍、少了赶,产品质量下降,市场波动大。