中绿： 拓展全程绿色食材供应链

　　日前，可口可乐4亿美元并购中绿粗粮王的消息备受食业人士关注。一方面，国际大鳄可口可乐此次转向发展空间巨大的粗粮饮料市场，正契合了其多元化、健康化战略布局；另一方面，让人不禁要问我国本土企业——中绿集团以4亿美元将培育多年的粗粮饮料“粗粮王”拱手相让后，它将利用并购资金的强大支撑发力何方？

　　近日，中绿集团与可口可乐在福建省厦门市举行旗下饮料品牌交接仪式，正式将“中绿粗粮王”业务交接给可口可乐。中绿集团董事局主席兼总裁孙少锋与可口可乐公司大中华及韩国区总裁柏瑞凯（Henrique Braun）出席交接仪式并讲话。双方共同表示，此次携手是一次双赢，优势互补。中绿集团主席孙少锋在接受记者采访时谈到，这次合作有利于集团推出粗粮休闲食品系列，将“粗粮王”品牌成功推向全球市场后，中绿将会依托自身多年来对农业产业的基地和技术的多重积累，把业务重心放在专注于持续深化绿色农业建设，构建全新粗粮产品体系上。

　　粗粮产业将成食业增长点

　　2016年中央一号文件指出，要牢固树立和深入贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，大力发展绿色产业。中绿与可口可乐携手，共同推进绿色粗粮产业发展，是践行国家发展绿色产业的重要体现。“粗粮产业才是未来农业发展的未来着眼点。”有业内人士指出，近年来，不少国际巨头早已通过深入的市场分析看好粗粮产业，并纷纷发力。在可口可乐斥巨资并购“粗粮王”之前的６年，曾投资过阿里巴巴的软银中国资本就已牵手国内一家粗粮生产企业。

　　在我国，粗粮饮料正在从冷门小品类变成饮料行业的座上宾。专家指出，目前，市场上的以绿豆、红豆等为主要原料的“粗粮王”等粗粮饮料产品，由于先天拥有鲜明的地方特色，提高了后天的广谱定位及消费忠诚度，扩大了消费群体。据介绍，厦门粗粮王是中绿集团在香港的上市公司——中国粗粮王饮品控股有限公司的子公司，负责其在中国市场的饮料生产和销售业务，畅销产品包括“中绿粗粮王”品牌的绿豆、红豆、核桃等多种口味的植物蛋白粗粮饮料。可口可乐近年来一直在拓展碳酸饮料之外的产品品类，对可口可乐而言，植物蛋白饮料“粗绿王”的加盟，是对产品线的丰富，更是迎合了全球消费者对健康的诉求。

　　交接仪式上，孙少锋回顾了中绿粗粮王的发展历程。他表示，粗粮产业是未来农业的发展趋势，这次交接，对中绿未来的业务发展具有积极的意义。2009年，中绿打造“中绿粗粮王”饮料品牌，并对产品进行持续的改良升级，使之从单一口味发展到目前的10多种系列。经过7年的发展，“中绿粗粮王”已经成为中国粗粮饮料的标杆性产品。据了解，未来，中绿将继续作为可口可乐的粗粮原料供应商，为其提供优质的粗粮原材料，继续推动中绿粗粮王的品牌发展，加速我国绿色粗粮健康饮品步伐。

　　深化绿色农业产业链建设

　　孙少锋透露，交接完成后，中绿集团将致力于打造全程绿色食材，以“田园生活”为核心，持续深化绿色农业产业链建设，聚焦为用户及上、中、下游相关企业提供优质原料食材，推动粗粮产业多样化发展，解决家庭饮食安全、农贸市场优质产品供应以及餐厅食材安全定制等问题。

　　，孙少锋介绍，中绿重金启动，助力大单品，打造专注于厨艺研究的“中绿御膳良品”冷鲜调理食品品牌，引领绿色健康饮食新时尚。据了解，“中绿御膳良品”是中绿构建的全新产品体系，也是中绿未来打造的核心产品品牌，该产品是以调理菜、前菜、汤、主食、甜点和风味小吃为核心的6大系列产品，为人们提供美味、营养、便捷的用餐体验。

　　“生产高效化、后厨轻松化、美食营养化。”孙少锋表示，未来将利用在全国的６０多万亩绿色种植基地，打造全程绿色食材，为消费者提供绿色饮食新方式。

　　未来农业将趋于“四化”

　　在中绿集团博物馆内，记者看到了中绿集团对企业在农业领域的布局和规划。孙少锋表示，农业是我国的民生产业，也是朝阳产业，环保、绿色将成为未来农业发展的主旋律，规模化、标准化、精准化及品牌化是我国未来农业的发展方向。

　　经过多年的积累，中绿将立足于农业，拓展和完善全程绿色。目前，中绿集团在种植上已摸索出了一些好的模式。孙少锋介绍，根植于强大的农业基础，中绿集团未来将把生产工厂向中央厨房转化一是加强标准化建设；二是注重环保。初级加工农产品原料产生的废弃物不进城，就地进行可循环利用。