蚂蚁上树是如何解决供应链问题的?

  国内许多大型超市和生鲜电商公司的农场直采工作,有赖于在源头寻找代理人,所谓代理人,有些是公司、有些是合作社、有些甚至是村支书等个人。蚂蚁上树称这种源头为“伪源头”。

  生鲜的伪源头,一是表现为并未找到最大、最有价的产区;二是许多产区找个代理人或者合作社,做甩手采购,不管过程、不管等级、不管包装、不管品质,到时造成次品过多,真正的效率,还是需要深入的源头细节管理。

  为什么会出现伪源头的现象

  1、 单次采购量不够大,达不到直接与农场批量采果下树的合作条件。

  2、 单次采购量一大,因为没有足够的销售渠道势必要建仓存储,这需要大资金投入,且果品新鲜程度就会受到影响,损耗增加。

  广州雄烨贸易有限公司旗下“蚂蚁上树”平台在全国各大一线及省会城市经营农产品批发15年;目前在北京、上海、广州、长沙、成都、等5座城市都建有完善的仓储中心和线下农产品批发渠道。因为线下批发的渠道销售量大的优势,蚂蚁上树平台可以大批量的采购果品,完全可以与国内的大型农场进行签约合作。

  为此蚂蚁上树采购团队进行了下述改进

  1、 提前到果品产区源头行情调研及规划,不是等到采购前;可以结合产品的关键生长阶段进行调研。

  2、确定品质标准,美化包装水平。

  3、开发多源头调研及合作。

  4、采购直采期间的行为管理,合理控制成本。

  5、严格的等级验收标准。

  6、通过系统进行源采单品管理。

  蚂蚁上树所属公司(广州雄烨贸易有限公司)于2015年11月,已经和湖南瑶山雪梨基地,四川柠檬基地,四川猕猴桃基地,广西百香果基地,田东芒果基地,湖北伦晚脐橙基地等各大基地签订长期合作关系合约,蚂蚁上树采用“今年押金明年采果”的果园预定承包模式,保证稳定长期而优质的货源。这是蚂蚁上树供应链的源头。

  在选择与这些果园基地合作之前,蚂蚁上树专业品控团队对土壤成分,周边河流坏境,空气酸碱度的进行检测,经过层层筛选检测达标后才会选择与这些农业基地合作。

  在采果季,蚂蚁上树会派出专业的采果团队进入果园,先对果品进行检测,运用先进的果品测糖仪,测出果品的甜酸对比度,甜酸对比度合格的果品则会被采摘下来;再经过先进的无损选果机筛选出果品的大小,按大小不同,将果品分类;然后蚂蚁上树的打包家人会在打包时细心观察,小心触摸,筛选出坏果。就这样经过层层筛选,层层品控把关,便会极大程度上保证了蚂蚁上树果品的口感,果型和营养价值。

  从农业基地采摘完的新鲜农品,会直接打包装箱,通过公司花费高成本搭建的冷链物流,恒温储存,以最快的速度送至食客家人的手中。蚂蚁上树的这种“农场直供,恒温储存”的供应链模式给食客家人们带来了新鲜而实惠的农品。这是我们蚂蚁上树对天下食客们最大的诚意。

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