揭秘提高冷链物流利润的方式

　　从过去的2014年来看，种种迹象都传递这样的一个信息从中央到地方到企业，都开始重视冷链物流行业的发展。国务院在《物流业发展中长期规划（2014-2020年）》中专门讨论了冷链物流的长期发展问题，发改委、交通部等部门联合发布《关于进一步促进冷链运输物流企业健康发展的指导意见》，一系列的冷链标准如《物流企业冷链服务要求与能力评估指标》、《餐饮冷链物流服务规范》等也相继制定和发布。而随着跨境电商和自由贸易区的拓展，推动了食品和药品进出口的需求，给冷链物流提供了更多的机遇。

　　据统计，2014年潜在冷链物流总额达到3.74万亿元，冷链需求规模达10488万吨，冷链物流市场总体增长率达到18%左右。行业大佬和各投资方纷纷切入冷链领域，生鲜电商、冷链配送、冷链物流园、临港冷链等项目大批上马。

　　冷链发展空间巨大 五大方式可提高利润

　　且慢，先让我们来看一组揪心的数据！

　　相比发达国家95%以上的冷链流通率，我国总体还不到25%，其中，果蔬冷链流通率仅为10%左右，果蔬损耗率高达30%。如果将果蔬损耗率降低到5%，每年可减损1000多亿元，或者可节省1亿亩耕地，提供1.8亿人一年的口粮！

　　有数据表明，2013冷链百强企业总收入只约占全国冷链总收入的10%左右，大多数冷链企业规模小、压力大，不少还在提供基础的物流服务。顺丰速运副总裁李东起谈到中国第一大冷链企业也就只有十几个亿的市场份额，整个市场服务质量很低，满足不了未来中国消费市场和经济发展需要。

　　冷链发展需要突围

　　大大小小的冷链企业发展很快，但依然面临很多挑战，一个是成本压力，盈利能力也有待提升。为了节约成本，有些中小企业采用“断链”方式来操作——用常温运输代替冷链运输，导致产品质量受损，不仅对消费者的饮食安全构成隐患，还造成了巨额浪费，企业的品牌和市场也受到了损害。

　　“如果能够在降低货品腐损率，降低运输和存储成本，提高服务水平，奠定好市场基础这些方面做好工作，是可以不用以牺牲质量和信誉来换取利润的。”锐特信息技术有限公司总裁陈丽园说道，“尤其是随着电商的发展，越来越多的冷链运输多品种小批量，面向大量的配送网点，更需要良好的管理和技术来降低物流成本。”

　　辟出冷链的利润空间

　　既要满足冷链产品安全和物流服务质量的要求，又要获取利润，空间究竟在哪里呢？锐特服务了众多冷链企业，在这方面颇有心得，锐特行业专家了可供挖掘的五个“利润空间”

　　空间一，提高仓储周转率。以一个库容量为一万吨的冷库为例冷库利用率为80%，周转率为2，运输量为1.6万吨/ 年；当周转率提高到6时，运输量就达4.8万吨/ 年。企业可以采用信息化手段，及时获取货品的库存和销售数据，精准预测市场需求，为采购和库存管理提供有效依据，从而提高仓储的周转率。

　　空间二，降低货品腐损率。冷鲜易腐产品的流通环节众多，任何一个环节出问题，都会损害厂商、物流商、消费者的利益，需要利用技术手段对冷链物流的各个环节进行全程的监控，并能够对出现的问题实现追溯。

　　空间三，降低运输成本。对运输订单进行拆分、合并，并基于最大化配载率及最优成本原则计划配载与行车路线，充分提高运输资源的利用率。

　　空间四，降低信息对接成本。从生产加工、到冷链存储、冷链运输、销售等到最终的消费者环节，提升物流信息的透明度，实现上下游企业的信息共享和对接，使各环节能够顺利衔接，降低各环节的物流成本。

　　空间五，探索共同配送模式，构建城市冷链物流配送网络体系。有实力的冷链物流企业可以充分利用自身的管理和网络优势，整合众多小型物流企业的资源，形成良好的冷链物流共同配送系统，提高运作效率，降低社会物流成本。

　　“发达国家的冷链物流很重视信息技术的应用，普及了信息化管理，不仅实现了全程物流管控，还能够做到各环节的高效联动和对接。中国的冷链物流还处在起步阶段，企业规模普遍不大，也缺乏网络化的布局。但这也说明，这个行业还有很大的发展空间，关键是企业要把握好其中的机遇。”锐特信息技术有限公司总裁陈丽园说道。

　　“现在有创新意识的冷链企业从一个更广的角度来管理和配置资源，提供一体化的冷链解决方案和高附加值的服务。例如一家企业，与我们一起建设冷链公共交易和服务平台，聚集了冷链物流企业、生产企业、商贸企业、金融服务企业、货车司机等用户，提供运力发布、交易撮合、在线支付、金融保险服务等，打造网络化的冷链物流资源采购、营销、共赢合作三大体系。”

　　由此看来，提高冷链运营管理水平，创新服务模式，并利用好先进的信息技术，是一条可持续性发展的道路。

　　，技术改造需要引入高品质的物流供应链管理信息系统，而大型软件的技术含量高、实施要求高、对客户的投入资源要求高。那么能不能“以大化小”呢？

　　中小冷链企业怎么迈入“信息化时代”

　　实际上，大型冷链物流企业有钱、有资金，做得起技术、买得起设备，但当前占市场大多数的毕竟是资源有限、经验有限的中小冷链企业。

　　不少企业为了节省成本，选择自行开发冷链软件系统，或者寻找廉价的第三方产品，但用下来效果都不佳，一两年后企业到了一个发展阶段，这些系统从功能上、性能上就越来越难以满足需求，不得不更换系统。

　　“其实中小企业在可接受的成本范围内选择一款高品质的软件，不是没有机会的。”锐特信息技术有限公司总裁陈丽园如是说，“虽然这样的软件乍一看价格还是比市面上的廉价产品高，从长远角度来分析，系统用下来为企业创造的长远效益，以及系统的可扩展性能够充分满足未来的业务发展，从总体上来看是为企业节省了大量成本，创造了更多的利润。”

　　“锐特专为成长型企业推出的‘冷链一体化管理软件’，可以提供成熟的技术和经验，帮助企业在冷链信息化应用上降低软件购置和实施成本。”陈丽园说。

　　据了解，基于自身多年的技术积累和丰富的行业经验，锐特精心打造的“冷链一体化管理软件”，为企业提供了一套完善的冷链信息化标准应用，是对冷链的订单、仓储、运输、配送、协同等环节的整体解决方案，系统支持商超配、冷链宅配、冷链电商、中转理货、落地配等多样化冷链业态模式，支持灵活的库内操作和高效装载，实现全程温湿度监控和货品追溯，确保冷链管理的顺畅和安全。该软件的优势是让中小企业以较低的成本和较短的实施周期，快速导入先进的技术应用和成熟的管理模式。

　　“冷链是关系到民生的行业，冷链发展需要匹配我们的消费市场。锐特有深厚的技术积累，站在行业前沿，这是我们的优势，所以我们更感到一份沉甸甸的责任，要把好的模式和应用介绍给更多的企业，包括与企业共同打造最佳行业实践，走出一条可持续发展的道路。”陈丽园说。

　　由此看来，冷链物流企业任重道远，而转机总是存在，不妨先从点滴开始抓住。