力促荔枝包装储运转型升级

众所周知，荔枝是岭南佳果，驰名中外。它形、色、香、味佳俱，在我国有着悠久的历史文化，神奇的传说。据悉，广东的荔枝产量占中国荔枝的70%，占世界总产量的50%左右。广州增城优质荔枝的品味和产量则更胜一筹。但目前荔枝难以销往国外，销售的价钱也很低，有时果农还贱卖到一元钱一斤。

有消息称，在香港，每年春节期间，香港卖的是外国的鲜荔枝，并无内地产荔枝，更不见盛产的广东荔枝。而澳大利亚的荔枝无论质量还是产量都比不上我国，但出口到欧洲却卖到0.5澳币（相当于2.8元人民币）一颗。

为什么广东增城荔枝产量最多且味美绝伦，却难以大量对外销售，而卖的又是小价钱？国外产品为何又如此走俏世界呢？为此，本报记者特别采访了一位增城荔枝的知情人，他道出了其中的原因。

荔枝“储运难”成营销瓶颈

今年6月，2013中国广州（增城）国际荔枝文化旅游节暨泰国水果食品节开幕。深圳宝兴物流托盘有限公司总经理杨橙双参加了此次旅游节。节后，杨橙双对本报记者谈了此次参加旅游节的情况和感受。他说造成荔枝贱卖和销路不畅的主因是储运难，没有很好的保鲜、冷链配送和深加工，生鲜上市损耗较大。

由于杨总出生在增城荔乡，从小对荔枝就有一种亲切感，当时，家中宗亲也有种植荔枝。杨橙双说荔枝吃了它还想吃，荔枝在他心目中堪称“无厌果”。但果园没有专业的管理，几年才赶上一次收果，可能十年才有一、二年丰收，丰收荔果也卖不上价，就把荔枝当成礼物送给了亲朋好友。

没想到，在与当地果园主人展开交流时，他听果农介绍了当前荔枝生意现状，与几十年前的状况竟然大体相仿。果农们说，现在，大部分种植荔枝的农民也都说种荔枝辛苦且没有利润。主要原因是荔枝产量看开花授粉时的天气，基本上每三四年才有一年丰收，当荔枝大丰收时，由于没有可靠的保鲜技术，没有冷链物流，包装储运落后，当地难于销售，只能贱卖，最低价有时才一元一斤。也有很多荔枝没采摘已落果腐烂。所以，很多果农企盼将荔枝深加工，通过专业的荔枝营销企业，增大荔枝物流出口贸易，使我国的优质荔枝像意大利名牌真皮产品一样，物美价高，赚取大把的外汇。

果农介绍的荔枝产业现状，深深触动了杨橙双。问题找到了，他感慨万千！

作为一家绿色物流装备生产企业的总经理，他多么希望家乡的荔枝，也能通过绿色可靠的包装，整合现代的物流资源，飘洋过海，从此销路大通。，他希望借助媒体发出倡议，调整荔枝产业链，力促中国荔枝产业物流包装的转型升级，造福家乡，为果农增收。

杨橙双认为，荔枝是中国历朝历代的“宠儿”，她将扮演整个世界的“宠儿”角色，而增城则是这个角色的孕育地和成长地。我国荔枝产业的开发，荔枝文化及其价值的提升的时机已经成熟，荔枝的产业链应该重新调整，荔枝产业在我国乃至世界其它国家和地区，还应有更大的发展空间。

包装储运亟待转型升级

杨橙双说，我国的荔枝产业亟需转型升级，果农、企业、协会与政府多方协作。做好荔枝果园的科学管理，将荔枝产业链延伸至荔枝深加工，精选优质荔枝进行全球冷链的配送与营销，打造荔枝品牌，制定标准，提升荔枝物流包装的档次，构建完善的产业体系，实现年产值几千亿元的荔枝产业计划应该不难。

，地方政府应通过资金、政策等多渠道扶持荔枝产业成长，并制订我国荔枝产业的生产，加工、科研、运输包装、物流储运、营销的长远发展规划。打造知名品牌（如广东荔枝），鼓励和帮助企业开发荔枝干、荔枝饮料、荔枝酒、荔枝养生保健品、荔枝药品、荔枝茶、荔枝木碳等高附价值产品。

，企业要加强荔枝科学管理，做到品质好、稳产高产。加强外贸荔枝的营销，提升荔枝文化的品牌价值，做好荔枝品种与名牌宣传，商标和原产地保护，为岭南荔枝和荔枝产品走向全国，走向世界而努力，做到全球24小时配送。特别是要开发高档荔枝精品（如增城挂绿、水晶球，合江带绿），开发专业包装（如一对盒装、多品种半斤、一斤小袋等），提升产品的总体价值。还要将荔枝果园升级改造，形成荔枝文化、旅游品牌，游客在品尝荔枝茶、荔枝酒、荔枝养生保健品等的过程中，享受农家乐氛围，感受荔枝文化。

，组织成立荔枝相关产业协会，如“荔枝产业协会”，成立“荔枝专业合作社”，或“公司+合作社+农户”的模式，发挥农科院所、农业大学等科研优势，研发一些新种苗，矮化和优质高产荔枝种苗、专业肥料、农药、荔枝保鲜的专业物流包装、荔枝冷链供应系统用品等。使荔枝产业向组织化、规模化、服务社会化与专业化转变，提升调整荔枝品种结构。如早熟、中熟、晚熟质优品种，不断优化荔枝品种，还要提升果园科学管理与自动化、机械化和现代化水平，促进我国的荔枝产业实现飞跃式发展。

，荔枝业企业、果农和产业协会，还要配合国家相关部门制订统一的荔枝品质标准、包装、流通标准，以构建高效的荔枝产业生态链和流通体系，推动其转型升级。使广东的荔枝常年有鲜美的产品在市场上流通，像法国红酒一样闻名于天下。