“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，荔枝的美味让大诗人苏轼也不禁为之赞叹。，只生长于南国的荔枝从摘下之时起，如果直接裸露在空气中三日左右就会变色、变味，因为保鲜难度大所以无法大量远销到北方地区，许多人也没有机会可以一尝荔枝的美味。要想让南方的代表性水果走进北方的市场，物流运输的时间长度、水果储存技术是需要解决的关键问题。
现在，荔枝运输的时效和保鲜难题有了新的突破。据了解，加来士物流公司联合深圳航空开辟了“深航荔枝专运”业务，为荔枝果商提供专业的全流程的运输和保鲜服务。相关负责人介绍到，加来士物流为“深航荔枝专运”业务配备了覆盖全流程的专人专机服务——从荔枝采摘后的第一趟旅程开始就有专业服务团队到达果园现场接送；运送荔枝的飞机全部拆除座椅，采用单层摆放的方式，严格控制每一筐荔枝的重量以及摆放位置，并调试到最适宜荔枝保鲜的温度和湿度之后才飞往全国各地；抵达目的地机场后，服务团队便一刻也不敢松懈地将荔枝立即运往荔枝专用仓，确保整个运输流程用时最短，荔枝得到最细致的呵护，从而成功让鲜甜的荔枝走入全国各地市场。
一颗小小的荔枝，背后展现出的是加来士物流在空运领域的强大实力。目前，国内物流运输行业在空运领域的发展良莠不一，不少物流供应方甚至没有自己的空运业务，而是通过外包第三方的方式处理客户需求。而恰恰与之相反，加来士物流已经成功与包括深航、南航在内的国内、国际20余家大型航空公司签订了战略合作，开辟了40余条优先排舱航线，成功实现“最快6小时门到门送达”的精准空运，远远领先于国内物流运输行业的平均水平。
另一方面，为业界同行所津津乐道的是加来士物流的大客户服务能力。无论是装机前的客机平舱，还是卸货后的陆运环节，每一个业务环节能否流转顺畅都是对物流运输方案执行能力的重大考验。那么，加来士是如何实现“精准航空”的突破呢？业界人士一致认为这种突破得益于加来士的精细化管理模式，即通过对每一个作业环节进行严格的规范制度管理，做到随时随地、信息畅通、及时响应，从而实现高效整合横跨海陆空的运输业务，承担起多种规模、多种货物、多种路线的物流运输需求。而2010年年初，加来士物流取得了英国BBC供应商全球供应链代理业务也印证了其管理模式的成功。
加来士物流负责人表示“精准空运一直是加来士重点建设的方向之一”，也面向社会广纳英才，开展行业领袖人才培育计划，提升企业软实力。对于未来加来士物流能否继续攻克难题，为国内物流运输行业带来新的发展，我们拭目以待！