新零售业态的不断涌现，令国内生鲜市场正在发生巨大变革，物流配送需求旺盛，生鲜以其高毛利、高频刚需的特性成为资本关注的热门领域之一。生鲜产品的生产具有明显的周期性、季节性和分散性，这也决定了生鲜产品的运输和销售具有较强的时效性和易腐性，传统的物流配送装备急需向“智慧物流”升级，也倒逼生鲜企业重构供应链全局。
将于2019年4月15-17日于上海新国际博览中心拉开帷幕。展会由慕尼黑展览（上海）有限公司和郑州海名汇博会展策划有限公司共同主办，旨在为生鲜行业搭建一体化物流解决方案的交流平台，共同探讨智能配送、全程温控、仓储保鲜、生鲜加工包装和新零售的新格局。2019年展会也将联袂亚洲智慧创新物流大会及展览、亚洲生鲜荟、LogiMAT China、INTERPOMA CHINA四大展会共同举办，预计将在40,000平米展示面积上，吸引500余家知名展商，共享约18,000名专业观众。
7大展品范围，展示新零售供应链变革
在新零售的快速变革下，越来越呈现小订单、多频次、全渠道流动的特征。而像生鲜、冷饮等这些难保存易损坏的产品，对于冷链物流提出了更高的要求。如何突破冷链“断链”及“高成本”壁垒？将汇聚来自冷链物流服务、工业化中餐/生鲜加工及包装、冷库建设及仓储自动化、温控供应链管理、生鲜配送新科技、冷链运输装备、新零售设备及技术等领域的国内外知名企业，与您共同探讨供应链上各环节降低损耗以及成本节约之道。碧彩、冰熊、常峰、超酷、大江、顶晖、鼎力盛、东拓塑业、多协、富顺、鸿发、惠享、霍曼、家明、捷依、京晶、康飞、拉斐特、领创、罗迪波尔、纽才纳、普莱克斯、沙家浜、石田、舒乐阿卡、寺冈、太仓博特、汀普莱斯、万利隆、五谷赛信、小特包装、亚萨合莱、易流、意慧、正基塑业等都已报名参展。
前瞻市场趋势 助力行业争鲜
由于大数据、云计算、人工智能等新技术的广泛应用，新零售物流配送效率大幅提升。当传统物流还在致力于拓展“次日达”或是“当日达”的覆盖范围时，“分钟级”配送新时代已到来。将新增“生鲜配送新科技”、“新零售设备及技术”版块，汇聚“分钟级”配送时代的黑科技产品与技术。
展会同期也将举办10余场高品质专业论坛，聚焦冷链物流、果蔬供应链、新零售、配送新科技、食品溯源等热点话题，洞悉市场趋势，破解行业难题，领行业发展。
专业买家云集，遇见无穷商机
依托深耕生鲜配送行业6年积累的的资源优势，展会将定向邀请来自食品及饮料、电商、餐饮及酒店、连锁商超、生物医药、物流服务商等领域的高采购意向专业观众。2018年展会吸引了来自百果园、拜耳、都乐、光明乳业、国药集团、海底捞、盒马鲜生、华润万家、霍尼韦尔、佳农、佳沃、家乐福、京东商城、凯悦酒店、罗森、麦当劳、麦德龙、美团、欧尚、全家、赛百味、天天果园、威士兰乳业、味全、希尔顿、星巴克、伊利、易果、雨润等的专业观众到场参观交流。
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