这次入选,让青岛啤酒成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。面对市场上日益增长的个性化、差异化、多样化的啤酒需求,青岛啤酒厂重新使用智能数字技术对其其价值链进行更新迭代,使118年老厂焕发生机。通过技术更新,青岛啤酒厂将定制订单和新产品开发周期缩短50%,定制啤酒的份额提高到33%,收入增幅达到14%。
在此之前,全球“灯塔工厂”主要分布在电子电器、生物医疗、汽车、机械设备等领域,青岛啤酒工业互联网“灯塔工厂”不仅解决了行业生产周期长、生产预测难等痛点,更填补了啤酒饮料行业的空白,具备了行业引领性。
入选的其他四家工厂都不约而同地采用了AR、人工智能、物联网、柔性自动化技术等赋能日常生产,在大幅降低成本设备效益效率的,均减少了能耗和排放量,实现了效率和环境的双赢。
“灯塔工厂”
自2018年开始,达沃斯世界经济论坛联合麦肯锡咨询公司,从全球上千家工厂中评选具有榜样意义的“灯塔工厂”——率先将AI和物联网等先进数字科技与生产和价值链融合的工厂,希望以此启发落后于第四次工业浪潮的其他工厂。纵观全球“灯塔工厂”,既有海尔、西门子、施耐德、博世为代表的制造业巨头,也有阿里巴巴这样的互联网大咖,它们被视为第四次工业革命的领路者,也是数字化制造的标杆。