林林正在加热红豆沙，倒入碗中。
涛涛喜欢浇花，店门口的植物都是他在打理。
诗诗、林林、涛涛和桐桐四人一起在清洁装茯苓膏的杯子。
他们，有一个美好的名字——喜憨儿，这是外界对心智障碍者的统称。他们的外表和正常人并无两样，相比残障、视障以及听障人士，他们更难得到用人单位的认可，也是所有残障人士中就业率最低的群体。
当下，佛山有公益人士和公益机构联合打造支持喜憨儿就业计划，在特殊教育学校、责任商企的合作下，搭建起一个喜憨儿就业实训平台——喜糖糖水店，4个喜憨儿经过培训成为店里的“主人”。
今天是世界精神卫生日，让我们一起走入4个喜憨儿的世界，倾听他们的心声。
探访 工作14个月没一天迟到
四个喜憨儿的糖水店位于南海桂城海三路景泽苑C座首层。这是一个沿街几十平方米的店面，店门口摆放着几盆植物，火红的鸡冠花开得热烈。走入店内，暖黄的原木色桌子和座椅充满温馨的气息，店里经营的传统糖水包括红豆沙、茯苓膏等。
在店里的显眼位置，摆放着一款刚刚推出的“明星产品”——印有四名喜憨儿卡通头像的茯苓膏。四名喜憨儿是不同程度的智障、自闭症患者林林、涛涛、诗诗、桐桐。
短发的桐桐今年22岁，性格活泼，也非常热情。“我叫桐桐，在喜糖工作5个月了，妈妈同我讲“要努力工作”，我会做得到的。”当陌生人问她叫什么名字时，热情的桐桐总是这样热情的介绍自己。现实中，开朗的她也是店里的“开心果”，有时客人刚落座，她就主动询问客人需要点什么茶。有时候，她还会很主动的为客人介绍菜式。“呐，我跟你话……”话匣子就打开了。殊不知，来工作之前，桐桐十分怕生，见到生人也不敢打招呼。几个月后，当本地有电视台主持人前来拍摄时，桐桐还会主动上去，像个追星族一样要求和主持人合影留念。
四人中，戴着眼镜的是店里唯一的自闭症患儿涛涛。今年21岁的他，在喜糖已经工作了14个月，算是店里的“老员工”了。每天早上8时，涛涛来到店里的第一件事就是给店门口的绿植浇花。他贴心细致的样子，仿佛照顾小朋友一样。“我最中意的就是淋花，店里的花每天都是我淋的。”涛涛自豪地说。事实上，几盆绿植和鲜花在涛涛的照料下也长势喜人。停顿半晌之后，他想了想，又说多一句“多谢买我们的糖水，支持我们就业。”一时间引来大家捧腹。店面负责人喜糖糖主文湘告诉记者，涛涛十分敬业，在店里工作14个月，每天8时准时到店，刮风下雨没有一天迟到过。
特写 做事认真 老顾客为他们打call
由于记者前去采访时是中午时分，前来店里喝糖水的客人并不是很多。记者走进时，喜憨儿林林正拿着扫帚，一丝不苟地打扫地面卫生，连桌子底下的边边角角，他都扫了又扫。
喜糖二楼是一家素食馆，中午食客颇多。“上面有客人点了一杯红豆沙哦。”店里的负责人收到了来自素食馆的订单。“我来，我来。”诗诗争先恐后地举起手来。虽然是一杯红豆沙，需要经过加热等程序。林林戴上口罩，小心翼翼地将一大勺红豆沙放入锅中加热，到时间后又十分小心地将其倒入粗瓷碗中。
从一楼送到客人手中，需要走三层的楼梯。托着托盘的诗诗十分小心谨慎，之前见到记者到来还雀跃不已的她立刻安静了下来，生怕一分心就把糖水洒了。
点餐的是附近的街坊，由于常来，见到诗诗端来糖水后，还和她友好地打起了招呼。“小朋友很努力，做事好认真，你们应该多报道报道！”见到记者，阿伯还主动为诗诗打call。顺利将糖水送达，还得到客人的表扬，诗诗会心地笑了，露出两颗可爱的小牙。
诗诗是店里的两名女生之一，也是一名智力障碍者，语言表达能力欠缺。“刚到店时，说话都是一个字一个字地讲，连不成句。”但在喜糖工作了14个月的她，被糖主赞赏有加做事很认真，她搞卫生从来不用返工，交给她的任务都是认真地完成，是个很好的“小帮手”。最为可喜的是，现在的诗诗吐词清晰多了，还能把重点内容表达出来。
缘起 为“喜憨儿”搭建就业平台
齐姑娘是素食店的老板，也是喜糖的创始人。从大学做义工开始，齐姑娘做公益已经有20年。“2015年，我遇上‘喜憨儿’这一群体。”齐姑娘说，他们很努力，简单的加减法也要记上三个月；尽管很认真，但在人群中难免被嘲讽和疏离。他们憨厚单纯，虽然不善语言表达，但十分渴望与人交流，也渴望证明自己存在的价值。
“‘给予’不如‘引路’。”于是，从2016年开始，齐姑娘在自己的素食店接纳喜憨儿就业。之后，齐姑娘萌生了单独开设一家店的想法。于是“喜糖”这个专为喜憨儿量身打造的实训平台应运而生，4名喜憨儿成为正式的签约员工。
在喜糖，“大家各有分工，喜憨儿主要负责店面打扫、客人点单等店面服务工作，不参与食品制作。”文湘说。
如何与客人沟通，如何与同事共事？这些普通人眼中不算问题的事，对于有心智障碍、自闭症残障人士来说，却需要很长时间的适应，管理团队也花了很长时间调研。发起团队为此启动“人才定制计划”。
在正式上岗之前，他们会先在启聪学校，由专业的老师进行指导培训，此后还要去到企业再进行为期两个月的实训。“从学校到就业，整个过程需要约6个月左右的培训和实习，才能实现真正的上岗。”文湘介绍称。
“他们刚开始只会做简单的清洁工作，现在开始会给客人写单，并会介绍一些菜色。有时客人夸他们服务好，他们就非常开心。”文湘说。
从2017年至今，喜糖已经培训了近40名喜憨儿，到店实习的有9人，在职的有4人。
愿景 让更多喜憨儿找到自身价值
“经过专业培训和引导，他们可以像正常人一样工作。从一开始的害羞不敢说话到现在可以在众人面前唱歌、跳舞表演，他们现在热爱自己的工作，也逐步找到了自己的兴趣和价值。”文湘说，让他们觉得靠自己的能力自力更生，给他们提供工作岗位比直接给钱去帮扶他们更有价值。
“上回妈咪生日，我请妈咪饮了茶。过年的时候我还给妈妈发了600元红包，给爷爷奶奶发了88元的红包。”分享时，喜憨儿“桐桐”自豪地说，“我都有能力可以赚钱，来养‘屋企’人了。”
在齐姑娘看来，喜憨儿的成长和喜糖运作模式的探索，比一时账面盈亏更为重要。“我们的目标是明年将喜糖打造成一个社会企业，希望他们能找到自己的价值和意义，改变社会对残障人士的刻板印象。我们预计明年开设两家分店。”齐姑娘说。（记者温利 记者陈枫）