快递海鲜咋保鲜速递员支三招 冰上撒盐**适合

中秋节日益临近，不少市民忙着给外地亲友快递海鲜。记者9日从交运速递公司获悉，自9月1日开海以来，每天海鲜运送量不断增长。想在长途运输中给海货保鲜，科学包装为关键。

速递员介绍，在运输途中，海货保鲜可以采取三种方法一是使用海沙分层保鲜，即放一层螃蟹撒一层湿海沙(或用海水浸湿的沙子);二是将麻袋片或蒲包用海水浸透，包装活蟹;三是常用的冰鲜方法，一层蟹一层冰，可在冰上均匀地撒盐，当冰和盐融合在一起时，会降低冰的温度，比单纯使用冰的效果好，这种方法适合长途运输。工作人员提醒，市民在快递螃蟹的时候，在包装盒外层再套上一层塑料袋，更好保鲜的，还避免运输途中污染同仓其他货物。

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