56岁的老李在事发地附近开了一个超市，当时他已经关门休息。
“我刚睡下，就听见外面‘轰隆’一声，像地震了一样。”被吓醒的老李担心店门口摆着的酒水，赶紧穿上衣服冲出去。原来是一辆挂式大货车在向平阴方向行驶时，撞到路边一棵杨树上。
十几分钟后，司机和同伴先后从驾驶室里爬出来。不过，大货车装载的一些白色塑料桶都散落在路面上，交通一度受到影响。
车上有700多桶食用桶掉落在排水沟和马路上，其中一些塑料桶已经破裂，一些刺鼻的醋味液体流出来。在过路司机的帮助下，老李和货车司机一同将挡在路面上的塑料桶挪开。
11日1030左右，现场交通已恢复正常。记者看到，运塑料桶的大货车被一棵杨树卡住，车头正面整个撞瘪了，整个车体破损十分严重。路边还散落着十几只破损的塑料桶。距离涉事货车20多米远，就闻到了一股呛鼻的气味，走近后不自觉地流眼泪，胸口阵阵发闷。
塑料桶外面贴的标签显示，桶内液体是由河南豫胜食品调节剂有限公司和河南凯帝食品工业有限公司生产的食用。“消防和交警先后赶到现场，确认泄漏液体为食用，不会对周围产生不良影响。”附近村民闻到刺鼻气味，以为有危险便报了警。
1100左右，一辆吊车到达现场将货车了。
“这些塑料桶质量不错，还能装东西。”货车司机说，现场丢失了10多个塑料桶。排水沟中还有一些已经破裂的塑料桶，几个村民下去拿上来就带走了。
“凌晨，我开车行驶到路口时，一辆黑色轿车要从我左侧超车，前方路口还有一辆货车要左拐弯进入220国道。”司机称，那俩左转弯的货车速度很快，他打了一下方向盘想躲车，但没有控制住驾驶车辆，一头撞到杨树上了。“副驾驶直接被挤变形，当时我同伴在车后面睡觉，才躲过一。”司机仍心有余悸。
“这次车祸导致泄漏了半吨左右，损失约有几万元，一切费用都是我们自己承担。”货车司机说。
11日下午，环保部门一工作人员介绍说，食用主要成分为冰，刺激性很强，无毒，浓度较低，不会危害居民身体，也不会污染环境。“能在空气中挥发，对周围环境无需做过多处理”。
济南大学化学化工学院教授任皞也认为，食用对人体不存在危害，如果发生大面积泄漏，在条件允许的情况下，可以使用小苏打、碳酸钠等物质进行中和。
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