包粽子需要的材料有糯米、馅料、粽叶和棉线。糯米是禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。其呈乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种。粽子的馅料有红豆、蜜枣、肉、咸蛋黄等各种各样。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。棉线是粽子包好，用来捆紧的东西。
包粽子的步骤
1、我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净，放入锅里面煮一段时间，等待粽叶变柔软就可以使用了。
2、糯米用清水多清洗几次，浸泡5小时左右。
3、然后把煮好的粽叶折成斗型。
4、然后把泡好的糯米放到粽叶里面，放好馅料。
5、粽叶折过来把糯米包住。
6、用棉绳绑结实。