双品牌战略背后，百度外卖凭这些打造高端用户

　　当你走上街头时，一定会发现北京机场线、地铁站、公交站牌以及社区等都有大面积的百度外卖品牌宣传广告，近日，百度外卖与平台海量的大牌商家合作推出5折优惠，打造超级品牌节活动，这是百度外卖冬季战役打响的标志。

　　2017年8月，饿了么与百度外卖合并后，双方实行独立的品牌和运营体系。在不久前，饿了么与百度外卖合体亮相“未来物流”发布会，张旭豪表示，无论未来怎么变，双品牌战略不会改变。

　　在与饿了么合并后，百度外卖定位中高端商户，更加加强了差异化品牌定位。

　　在定位方面，百度外卖从大牌商户入手，联手多家品牌商户展开精准营销活动，以此来做大声势，让更多的人参与。

　　12月，百度外卖星享月正式开启，分别以“星店”、“星品牌”、“星菜”、“星榜单”等为策划主题，推出大牌5折满减、还发放红包代金券等优惠，吸引更多的消费者以更低价格享受人气星店、星级美食。

　　与众不同的是，本次的星享月活动，百度外卖无论是营销还是代金券的发放，都运用了人工智能和大数据技术，对不同人群和生活圈的精准定位，提供更多个性体验。

　　通过深入分析和研究大数据，创新场景营销，精确描绘一个品类、甚至一个商户的用户画像，从而根据用户画像进行精准营销，提升商户的营销能力与用户粘度。

　　通过对大品牌商家以及白领用户的精准运营，更加差异化定位高端品牌。

　　数据显示，有56.1%的白领看重食品生产安全，52.1%的白领看重配送服务准时率，白领用户对于食品品质和配送服务的要求更高，尤其是食品品质的把控。

　　以品质外卖为口号的百度外卖在食品安全方面也走在前面。今年7月份，百度外面上线后厨直播模式，日前，在北京市食药监局披露，北京市已经有1500多家餐饮企业首批开始在饿了么和百度外卖两家网络订餐平台上启动“后厨直播”。百度外卖通过平台商户后厨的公开透明亮相，加强监督和保障消费者的用餐安全，也能将优质商户向社会开放、接受社会监督。

　　在配送环节方面，百度外卖也称将在近期推出外卖餐盒封口贴，通过在餐品上加装封口贴，用户在取餐时，发现有破损或人为打开痕迹，可以直接拒收。今年10月份，一外卖小哥在送餐时私自尝吃用户饭菜的视频热传，百度外卖的封口贴，也是为了加强对食品安全的保障，杜绝此类现象的发生。

　　近日，百度外卖自主研发的智能物流调度系统，荣获了第七届吴文俊人工智能科技进步奖，这个奖项被外界誉为“中国智能科技最高奖”，而事实也证明，百度外卖的智能调度技术也一直走在行业的前沿。

　　在与饿了么物流发布会上，饿了么表示，未来将基于物流打造“everything30分钟”的愿景，而其物流三大阶段性目标，即智能调度、人机配送和无人配送。

　　百度外卖的智能调度系统，在三年时间内进行了4 次技术的迭代，其最新一代的智能物流5.0技术，已经实现业界领先的“全城调度”，大大降低骑手返回商圈的空驶率，返程成本平均降低62%，已经实现了平均订单28.5分钟时长配送。

　　外卖行业以人工智能为主的配送技术变革，已成为未来的发展趋势和制胜的关键，也是外卖新一轮竞争的开始。尤其是人机混合的配送模式有更大规模的场景使用。

　　与饿了么合并后，未来，百度外卖的智能调度系统给饿了么带来更多的优势，在双品牌战略下，面对多样化、复杂的配送场景，能够满足在不同区域、不同站点、不同模型中，不同的配送需求，实现最优匹配，在竞争中有更大的优势。

　　而百度外卖与饿了么基于技术的人机混合模式，将为白领用户提供更加便捷、智能的使用体验，提高用户的粘性。