全产业链布局带来多重利好

　　恒大构建全产业链发展模式的做法，在农业企业中也不断呈现。近年来，中粮集团、华粮集团等大型粮食企业纷纷将发展战略向全产业链领域靠拢，并为此做出不懈努力。那么，恒大以及诸粮食企业缘何如此热衷于布局粮食？这一战略发展模式，究竟能为企业带来哪些红利？加大布局粮食全产业链条

　　何谓粮食全产业链？目前国内普遍的说法是，以消费者为导向，从产业链源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品供应全过程。

　　那么，目前粮食全产业链的发展现状如何呢？北京工商大学商业经济研究所所长、经济学博士洪涛告诉《现代物流报·首席供应链官》记者，现在我国的粮食全产业链发展得还是比较快的，除了最早探索的中粮集团，还有中储粮集团、地方某些粮食企业集团，以及一些上市公司，而且发展的不仅是国内的全产业链，有的企业还到国外屯田，发展国际范围的全产业链。

　　中粮从2009年开始发力，在中国20多个省份建立起140多家粮油食品加工企业，产业链条涵盖各个领域，形成了比较完善的“从田间到餐桌”的产业链格局，构建出了立体产业生态链；中储粮集团自2009年起介入大米加工业，目前，已完成大米加工、面粉加工、玉米加工、油脂加工及饲料加工的全产业链布局；天津市粮油集团近年来大力推进粮油加工基地、综合加工项目、放心馒头等民生大项目建设，通过实施“东中西部民心工程发展战略”，打造粮食全产业链，推进产业升级。

　　在粮食产业链的构建上，本属“门外汉”的恒大集团的发展步伐也在不断加快。截至目前，恒大旗下拥有足球、影视、音乐、矿泉水、医疗、农业等跨界产业，逐渐成为一家涉足房地产、体育、文化、快消品、金融、农业的综合型企业。如今又涉足粮油、乳业、畜牧三大农业领域，通过对乳业、畜牧和粮油上下游企业的并购和重组，逐步形成多元化的恒大农业全产业链。

　　“窥一斑而见全豹”，我们从以上几家大型企业的发展，可以知晓目前国内粮食企业全产业链发展的现状。国务院发展研究中心学术委员会秘书长程国强也证实了这一点，他指出，目前国内粮食行业发展的趋势是，从田间到餐桌的粮食模式，正在向两端延伸和拓展。向上延伸即掌控粮源，向下拓展即终端市场和销售网络。

　　中国市场学会理事长、国家粮食储备局原局长高铁生在接受《现代物流报·首席供应链官》记者采访时谈到，目前国内的粮食全产业链做得还是不错的，有的企业已经形成自己的模式，值得肯定，有的企业还是刚刚介入，还有待时日发展。切实提高企业经济效益

　　近年来，除恒大地产与中粮集团，中储粮集团、华粮集团、新希望集团、光明集团等均在粮食全产业链领域有大动作。众多企业下大力气在此，更多源于全产业链带来的多重利好。那么，粮食全产业链条的发展，到底能为企业带来哪些益处呢？

　　恒大布局全产业链，在进军足球、影视、音乐、矿泉水领域后延伸至农业三大领域，可见其敏锐地觉察到了全产业链是未来竞争的核心，并将此定为未来企业发展战略，从目前来看，在足球、影视、音乐、矿泉水领域，恒大赚了个盆满钵盈，预计在不久的将来，恒大乳业集团、恒大畜牧集团和恒大粮油集团也将得到切实有效的利益回报。

　　从恒大全产业链发展来看，粮食全产业链的益处也非常明显。洪涛在接受记者采访时表示，大型粮食食品企业发展全产业链，确实给企业带来了实实在在的好处，可以从生产方、加工商、粮食基地以及产业链环节和物流各方面分析得出该结论。

　　在恒大农业产业链的上游，农民作为粮食生产方，通过加入恒大农业的全产业链条，能够第一时间知悉市场供需关系，做出符合市场需求的粮食生产的有利选择；通过农业专家的信息指导和技术传授，可以在有限的土地面积上丰富品种、提高产量；产业链条上的粮食贸易环节，可以消除农民卖粮难的后顾之忧，使农民将精力放在提高技术和产能上，进而提高产量和实际收入，得到实实在在的好处。

　　对于农产品加工商来说，加入条之后，可以收购到放心的、绿色的、无公害的、有机的优质农产品，经过深加工，生产出面对不同受众、不同市场、高中低档的多样化农副产品，满足不同市场的需要，覆盖多领域的农副产品市场。

　　作为承载了多种功能的粮食基地或产业园，在较大的地域范围内围绕着农产品的生产、加工、再加工，将田间地头生产出的新鲜农产品就近加工，最大限度的保持了农产品的营养价值。基地通过集中收购粮食及就近加工，解决了当地人员就业、产后损失等难题，带动了当地产业的发展。

　　围绕着农业和粮食的生产、加工和销售，产业链条上的众多环节交错、衔接愈发紧密，各环节利益相关，有着更为合理的分工与合作，通过环节内的物流配送达到了无缝衔接，更使得产业链条上的各个环节和企业“如虎添翼”，得到了更快的发展。利于构建产业生态系统

　　作为产业链条上的主导企业，恒大为其下上游企业带来的经济效益让其产业优势更为集中，资本实力更为强劲，企业实力显著增强，沟通合作更为紧密，有利于企业集团化发展，让企业更有竞争力。

　　优化资源配置，避免粮食浪费。据国家粮食局发布的数据显示，我国在粮食生产、流通、加工、消费等环节存在大量浪费现象，每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达700亿斤。粮食全产业链条上各环节无缝衔接，可以将各种资源优化配置，以降低储存、运输和加工环节的粮食浪费。

　　保障粮食安全。联合国粮农组织对粮食安全的表述是，所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时，才实现了粮食安全。用通俗的语言来说，粮食安全是指粮食“供得够、送得到、买得起、吃得好”。粮食全产业链的发展模式能够让链条上的主导企业对上下游企业统筹兼顾，合理分配，实现粮食生产、加工、消费、流通方面的安全，最终保障粮食安全。

　　增加企业核心竞争力。“全产业链战略是大型食品和涉农企业发展的大趋势。从农田到餐桌的全产业链战略可以最大限度地保证食品的安全性，而在实现全产业链的过程中整合资源，能够增加企业的核心竞争力。”新希望集团董事长刘永好曾如此表示。我们从恒大集团的全产业链发展轨迹也能够分析得出，粮食全产业链模式要求企业控制粮油产品的各个环节。根据要求，粮食企业不仅要做生产与贸易，还要做品牌营销、产品创新、渠道管理和市场运作等，成为综合性的粮油食品运营商。在这样的要求下，的发展倒逼着企业的进步，粮食企业势必需要在各个领域提升自身核心竞争力，集中产业优势，提高资本实力，构建产业生态系统。