5月12日,以“京东生鲜 一路领鲜”为主题的京东商城华东区生鲜行业论坛在上海召开。包括上海商委商贸行业处处长包闻杰、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉明、上海市食品行业协会副会长、贸易分会秘书长高雪祥、中国交通运输协会农产品冷链物流专业委员会秘书长万益锋等专家参加论坛,并与天天果园、每日优鲜、叔小白、本来生活网、光明都市菜园、拼好货等主要生鲜品牌探讨了生鲜配送、冷链物流等热点话题,分享实践案例和最佳解决方案。 “冷链物流”技术受关注 近年来,随着经济的快速发展与消费的不断升级,越来越多的消费者开始追求高品质生活。不受区域、季节限制,随时享受生鲜产品成为迫切需求,生鲜电商随势而生。 据了解,目前,国内生鲜冷链配送多数还在采用“冰块+泡沫箱”的传统方式,碍于全冷链配送的成本压力,生鲜商品的运输和配送、质量监控、温控技术及设备各方面均存在很大的提升空间。作为中国重量级的B2C电商,2015年,京东宣布启动冷链物流配送服务,并面向京东平台卖家、生鲜电商开放。 京东商城生鲜事业部供应链总经理朱政经分享了京东生鲜冷链战略创新与思考。他介绍说,京东拥有自建且覆盖全面的仓储、物流配送网络,专业的食品冷藏车、专门的配送人员及管理系统,并应用国际先进的温控技术设备,是真正的“冷链物流”。 冷链配送覆盖数十座城市 自宣布启动冷链物流配送服务以来,京东坚持产地直采、标准化生产、全程冷链、全程追溯、协同创新的五大生鲜供应链策略,多方面发力,推进生鲜业务一体化建设,实现安全、标准、可追溯的全产业链延伸。 目前,京东生鲜冷链配送已覆盖全国数十座城市, 并成功运营了阳澄湖大闸蟹、山东大樱桃、仁寿枇杷、茂名荔枝等产品一地发全国的冷链宅配项目。数十座主要城市均支持“次日达”,即在24小时内完成配送,部分偏远地区配送则可以达到“隔日达”的时效,即在京东快递收货48小时内完成配送。 值得一提的是,本次论坛还举行了2016年京东阳澄湖大闸蟹配送启动仪式,公布了今年京东为自营和平台商家冷链配送大闸蟹的专用包装,为消费者能够在金秋品尝到鲜美的大闸蟹做好准备。 三张物流大网战略 业内人士分析,京东大力发展冷链配送服务,是物流体系走向完善、成熟的重要一步。 在2016年京东集团年会上,京东集团CEO刘强东提出了构建“新经济、新秩序”的发展理念,包括自2016年起,京东将建立一个覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络,未来京东将同时拥有三张物流大网,成为全球唯一拥有中小件、大件、冷藏冷冻仓配一体化物流网络设施的电商企业。 |
京东举办生鲜论坛 冷链物流成热点
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