又到了一年一度的丰收季。我国农货供应链现状如何？巨头们在通过哪些新方式革新农货供应链？谁是赢家？又是谁在舍命狂奔？
我国是农业大国，农副产品产量持续增长。有数据统计，2018年我国蔬菜产量8.3亿吨，水果产量2.6亿吨。
目前在我国，以传统的批发市场为主体的农货供应链仍是主要存在形式，占比约70%。
该模式存在如下问题
一、多级运输造成货物损耗，成本增加。该模式下的农货流通链条通常为由农户或者合作社将货物经由产地集贸市场或者农业生鲜收购商，运送至产地批发商，再经由销地一级批发商、销地二级批发商等分销至零售端的农贸市场、超市等，最终到达终端消费者。每一层都要有存储、装卸、运输，对货物损耗大。有数据显示，我国蔬菜产后损耗率通常在20%以上，水果损耗率也在10%以上。并且每一环节都要叠加运输、人工等各种成本，因而会造成层层的加价。
上图